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十大最贵海鲜排名是什么?
十大最贵海鲜排名是什么?
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十大最贵海鲜排名是什么?

01 十大名贵海鲜有:法国贝隆生蚝、鲑鱼、加拿大象拔蚌、野生大黄鱼、蓝鳍金枪鱼、台湾老虎蟹、阿拉斯加帝王蟹、蓝龙虾、澳洲龙虾、鹅颈藤壶。 十大最贵海鲜有如下: 1、法国贝隆生蚝 普通生蚝的售价不是很高,去街头就可以买到生蚝料理,但是这种生蚝普通人可能消费不起,它的价格是普通生蚝的好几倍,这种海鲜只适合偶尔吃一下。 2、鲑鱼 三文鱼中比较稀少的品种,它的肉质比较鲜美,外国人吃三文鱼的机会比较多,它在中国不是很普及,鲑鱼的售价一般在四千元左右,价格可以说很昂贵了。 3、加拿大象拔蚌 它的长相很奇特,看上去像是贝壳长了一个脚,它是象拔蚌中最贵的品种,一斤大概要卖6千元左右,这个价钱在众多海鲜中也算是很高的了。 4、野生大黄鱼 从它的外表来看,就是非常普通的鱼类,大概很多人都想不到一斤野生大黄鱼就可以卖到三万元,用这些钱买其他平价的鱼吃,需要用上好几个月才能吃完吧。 5、蓝鳍金枪鱼 普通的金枪鱼本来就不便宜,这个品种的金枪鱼价钱更贵,当然肉质也比普通的金枪鱼要好,很多年前蓝鳍金枪鱼卖出过天价,一条222公斤的鱼售价高达一千万元美金。 6、台湾老虎蟹 这种海鲜买的比较贵是因为口感很好,吃的时候不会觉得腥,这种海鲜虽然价格比较贵,但是买它还算划算,因为你买一只蟹可以吃到很多肉,外壳基本不占什么重量。 7、阿拉斯加帝王蟹 听见它的名字就觉得很霸气,这种蟹在全球都很有名气,这些年国内也有不少餐厅开始售卖帝王蟹,它凭借鲜美的味道收获很多人的喜爱,唯一的缺点就是价格不是很亲民。 8、蓝龙虾 这种龙虾数量非常的稀少,据说两百万只龙虾中才会出现一只,看过蓝龙虾每斤的售价以后,你肯定会觉得普通小龙虾的价格很合理,蓝龙虾现在的市场价是每斤一千元左右 9、澳洲龙虾 经常出现在电视剧中的海鲜,因为价格特别高受到很多富人的追捧,这种龙虾的肉比较多,而且味道特别的清甜,聚餐的时候点一直再合适不过了。 10、鹅颈藤壶 号称来自地狱的海鲜,普通的鹅颈藤壶一斤卖两千元,品质比较好的可以买到九千多元一公斤,这种海鲜还不是有钱就可以吃到的,因为它生长的环境极为恶劣,渔民都不想去采摘。

高档海鲜有哪些
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高档海鲜有哪些

高档海鲜有:日本关东海参和大连刺海参,青森网鲍、南非网鲍和澳洲网鲍,天九翅、海虎翅和金钩翅,澳洲龙虾和南美龙虾,金枪鱼和三文鱼,夏夷贝和九尾螺,澳洲的红蟹和美洲的鳕蟹,鳘鱼胶等。

海鲜烹饪技巧

海鲜以鲜为主,建议蟹类和鱼类以蒸为主,普通海虾白灼,龙虾贝类最好刺身和生吃。

建议海参蒸后浇鲍汁,营养功效最好。而龙虾和象拔蚌刺身后,剩余内脏可以用于煲粥。