经典论文网 加入收藏  -  设为首页
您的位置:经典论文网 > 知识百科 > 正文
鱼籽怎么做好吃法大全视频
鱼籽怎么做好吃法大全视频
提示:

鱼籽怎么做好吃法大全视频

鱼籽和鸡蛋炒在一块,需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。 制作方法1、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用; 2、起油锅,炒香香葱和小米椒; 3、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒 4、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固; 5、加盐、鸡精调味。6、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食) 1、鱼籽去膜,洗净。2、鸡蛋打散。 3、热锅凉油,油热放花椒炒香后,再放葱花。 4、放干辣椒(防止炒糊)。5、放入鱼籽翻炒。6、倒入适量料酒炒匀。 7、鱼籽八成熟时,倒入蛋液。8、放糖和盐翻炒。9、出锅前撒入蒜苗末 柴鸡蛋、鱼籽。辅料姜、香葱。调料盐、鸡粉、料酒、酱油、食用油。 1、鱼籽洗净后用开水煮熟捞出。2、柴鸡蛋磕开、入鸡粉调味打匀。 3、生姜切末、香葱切粒备用。4、锅中做油,5成热时下入姜末炒香。 5、下入鸡蛋炒熟、打碎后烹料酒、酱油。 6、入鱼籽炒碎,加盐、鸡粉调味。 7、继续煸炒约1分钟后撒入香葱粒出锅即成。 提示:1、注意鱼籽较腥,要多放一些料酒。 2、鸡蛋要炒制得干一些才够香味。

鱼子怎么做给宝宝吃 鱼籽怎么做好吃儿童
提示:

鱼子怎么做给宝宝吃 鱼籽怎么做好吃儿童

1、鱼籽洗净,去掉表面膜,葱切段,姜切片,干辣椒切段,准备三片腊肉,青蒜斜切段。

2、锅内烧开水和料酒,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽,将锅内的油烧热,加入胡椒粉和胡椒粉翻炒至香。

3、将红油和豆瓣酱小火翻炒,加入洋葱和姜片搅拌均匀。

4、鱼籽和酱油倒入开水上色,加入腊肉、料酒、米醋、白胡椒粉、糖、盐调味,烧开转小火,汤浓时加入青蒜煮开。

5、营养:鱼子是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,还富含胆固醇。是人体大脑和骨髓很好的补充和生长剂。

6、鱼籽每100克含水分克;脂肪克;蛋白质厚克;粗灰分克。

鱼籽的10种吃法
提示:

鱼籽的10种吃法

鱼子怎么做第一步将鱼子洗净,加入料酒和盐拌匀。第二步将油、姜丝、干辣椒、蒜粉和胡椒粉放入锅中,炒鱼子。第三步将鱼子翻炒,加入一勺料酒,翻炒几次。 蒸鱼子的步骤1食材:明台鱼子、虾酱半斤、蒜适量、糖4头、食用鸡精适量、辣椒粉适量、更多食谱:1洗净鱼子、2准备食材、辣椒粉根。 做法是将洗净的鱼子放入锅中蒸熟,然后将蒸熟的鱼子切成段,另起锅。当煮至六成熟时,加入姜和葱花炒香,然后加入切好的鱼子块。然而,鱼卵碎片。 鱼子酱焖豆腐、炸鱼子、鱼子蒸蛋、低蛋白鳕鱼子意面、乌鱼子三文鱼炒饭、“大猩猩料理”茄子鱼子酱茄子鱼子酱、乌鱼子炖饭、彩椒鱼子炒饭、烤乌鱼子。 鱼子怎么烧第一步将鱼子解冻,清洗干净,控水,留作防粘处理2锅。是不粘锅。最好是抹上生姜,再炒鱼子。两面都要用中小火煎成金棕色。3糖、酒、醋适量。 5鱼籽酱的做法材料:鱼籽、正阳和豆瓣酱、葱步骤1锅中油加热至五成热,放入葱花炒香,然后将鱼籽倒入锅中。2鱼籽嫩,炸的时候会散。

鱼籽怎么做好吃图解法
提示:

鱼籽怎么做好吃图解法

  鱼籽的家常做法很多,鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。鱼籽怎么做好吃呢?下面是的鱼籽的好吃图解做法,欢迎阅读。


  鱼籽的好吃图解做法
  1. 蘑菇洗净切片;

  2. 锅中放橄榄油煎熟备用(我用的是电饼铛);

  3. 面包片切成小方型,鸡蛋打散放少许盐调味;

  4. 面包片均匀裹上鸡蛋液,放入电饼铛煎至两面金黄;

  5. 将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可。



  鱼籽的几种简单做法
  一、香辣鱼籽

  1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;

  2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;

  3、葱切段、干辣椒剪段备用;

  4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;

  5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;

  6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;

  7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;

  8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下。

  二、鱼籽炒蛋:

  1.将小鱼鱼籽全部抓碎,加入少许料酒和黑胡椒粉拌匀。

  2.加入两个鸡蛋,一根香葱碎,适量盐全部搅匀。

  3.炒锅注油烧热,下入鸡蛋翻炒至金黄即可。

  三、红烧鱼籽:

  1.放油,先炸鱼籽,炸到表面金黄,呈颗粒状结块。

  2.把鱼籽铲到锅一边晾着,加油。

  3.放葱姜和干辣椒爆香。

  4.混合鱼籽,加调料,喜欢吃咸吃辣的再加盐或者辣椒。新鲜辣椒也OK。

  5.等鱼籽全熟,淋一点水做汤。

  四、鱼籽豆腐煲:

  1.鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用。

  2.青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片。

  3.豆腐切成2CM见方的小块。

  4.煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透。

  5.将煎好的鱼籽盛入煲中。

  6.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。

  7.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。

  8.加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味。

  五、干锅鱼籽:

  1.鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。

  2.姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块。

  3.将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干。

  4.炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽。

  5.倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤。

  6.加香葱末起锅即可。

  六、辣炒鱼籽:

  1.鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用,起油锅,炒香香葱和小米椒。

  2.倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒。

  3.炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固。

  4.加盐、鸡精调味。

  5.配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)。

猜你喜欢:

4. 鲅鱼炖土豆的做法步骤