
冷链物流的特点
主要有三个特点:(1)时效性:因为冷链物流所承载的产品都是不易储存,而且是易腐烂的。因此,冷链物流必须在短时间内完成作业,以保证产品不会出现任何的问题。
(2)复杂性:与常温物流相比,冷链物流涉及到制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机理研究等技术,有的产品甚至涉及到法律法规的约束,且每种产品均由其对应的温湿度和储藏时间要求,一旦断链将会造成前面的努力白费,因此大大加大了冷链物流的复杂性。
(3)高成本性:冷链物流的成本远比常温物流投入要高。首先是设备成本较高,冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要特殊的设施设备,需要大量的资金投入;其次冷链物流运营成本较高,冷库需要不间断的打冷才能保证温度处于恒定状态,造成冷库的电力成本居高不下;冷藏车也需要不间断打冷才能保证产品的温度恒定,就需要更多的油费。冷链物流资本回收期较长,不是一般的企业所能承担。
冷链物流有哪些模式?盘点冷链物流行业的7大模式
冷链物流行业的七大模式分别为:仓储型、综合型、配送型、平台型、运输型、电商型、供应链型。
1、仓储型,即冷链物流的主要基础设施,即人们常说的冷库。
2、综合型,是指以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主。和单一的冷链物流企业不同,其业务比较广泛,涉及到仓储、运输和配送等各个方面。
3、配送型,主要服务于超市供应商、超市配送中心、连锁餐饮配送中心、生鲜电商等四类客户。
4、平台型,是指以大数据、物联网技术、IT技术为依托,融合物流金融、保险等增值服务,构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。
5、运输型,主要是指从事货物低温运输业务为主,包括干线运输、区域配送以及城市配送。
6、电商型,是一种新兴模式,主要指的是那些生鲜电商企业自主建设的冷链平台,他们除了自用之外,还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。
7、供应链型,是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,然后由分销网络把产品送到消费者手中。总的来说,就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。
冷链包括什么
冷链包括冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售等。冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流应遵循“3T原则”:产品最终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间(time)、温度(temperature)和产品耐藏性(tolerance)。“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系,由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性,因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。
什么是冷链运输?
问题一:冷链运输是什么? 冷链运输,是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为:肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。澳柯玛冷链运输具备专门的冷链装备,为冷链运输提供最有利的保障。
冷链运输包括:公路冷链运输、铁路冷链运输、航空冷链运输、水路冷链运输等。这些冷链运输方式运营特点不同、市场规模不同,发展前景不同,彼此之间形成了既互补又相互竞争的关系,它们之间的互补体现在联运的方式上。
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行,冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。
问题二:冷链物流是什么? 40分 冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常盯物流要大。
问题三:冷链物流运输的过程都是什么? 5分 对冷链物流也不太清楚,这里又一篇相关文章,希望有所帮助。
导言:
冷链物流,这个物流行业的专业术语在前些年还不为人所知。然而,最近这几年随着冷链物流行业因市场需要而迅速发展和壮大,以及各种专业和非专业媒体对这个概念大加曝光,冷链物流无论在市场上和学术上均受到了前所未有的重视。冷链物流行业快速发展的原动力一方面来自于消费市场对温控商品总需求量日益增大,另一方面来自于消费市场对商品品质要求提高而导致一部分非温控商品进入了温控商品的行列。
对于中国冷链物流行业的企业和个人来说,行业的发展带来了前所未有的机遇。面对快速增长的需求,冷链企业和个人一边摩拳擦掌、信誓旦旦,想要在这个新兴的物流行业中自我发展、自我提升,分得一杯羹,但一边又因为对此新行业认识不够深刻、没有可借鉴的发展经验而感到一时茫然、忧心忡忡。机遇与挑战并存,中国冷链物流企业不得不在借鉴国外先进经验的同时,自己摸着石头过河,一边前进和发展,一边学习和完善。
冷链物流是一个巨大而复杂的体系,涉及的领域多种多样,包括:冷链运输、冷链仓储、冷链包装等等。此篇文章将着眼于冷链运输中的公路冷链运输。目的在于,其一,目前对于公路冷链运输的研究成果和已有的经验较少,因此,从业企业和个人的困惑较多,对很多问题无从参考。其二,就目前中国冷链运输的状况来看,虽然公路冷链运输的周转量小于铁路冷链运输。但是,参照国外的发展历程来看,由于公路冷链运输具有其他冷链运输方式所不具备的优势,使公路冷链运输在未来的发展中必然占有重要地位,并且将得到迅速发展。
对于公路冷链运输企业和个人来说,想要为客户提供高质、高效的运输服务。必须要面对在公路冷链运输过程中一系列的挑战。其中,安全性和时效性是重中之重。如何保证公路冷链运输的安全性和时效性,成为了是否能够成功的关键问题。究竟哪些因素影响安全性和时效性呢?我们会对这些影响因素逐一分析,并用沃尔沃卡车客户的实际案例说明沃尔沃卡车公司作为商业运输解决方案提供商是如何致力于与公路冷链运输商一起提高运输安全性和时效性,并为最终客户提供高质、高效的公路冷链运输服务的。
一、 中国冷链物流的需求和目前发展水平
冷链物流所涉及的商品主要分为:肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。中国作为农业大国,有着丰富的冷链运输资源。同时,作为世界人口第一大国,有着最大的消费人群,冷链物流市场潜在需求巨大。下面的一系列统计数字充分说明了中国冷链物流市场的巨大需求。
? 肉制品:中国各种肉类产量占世界第一位。2005年全国肉类总产量为7,743万吨,占世界总产量的29%。其中,猪肉产量为5,010万吨,占世界总产量的49%。
? 冷饮:2007年全国冷饮的产销量256万吨,比去年同期增长12%;实现销售额308亿元。冷饮市场规模不断扩大,季节性逐渐消失。但与发达国家相比,我国人均冷饮消费量仍然很低,有着巨大的发展潜力。
? 速冻食品:中国速冻食品从1995年开始以每年20%的增速发展,近三年更是以每年35%的增速极度扩大,远远高于全球9%的增长速度。目前全国有各类速冻食品生产厂2000余座,年产量1000多万吨,销售额高达100多亿元。
? 果蔬:中国是世界上最大的水果、蔬菜生产国。2006年,全国水果产量达到9700万吨,蔬菜产量达到5.6亿吨。
? 乳制品:2......>>
问题四:什么是冷链物流 超市下订单给供应商-----供应商送货到物流中心--------物流中心经过加工拣货------送达门店。
问题五:我国最早的“冷链运输”,运的是什么? 有四个选项! A.荔枝,参考“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”
问题六:什么是冷链物流 为什么要做冷链物流 冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。随着人们对生活品要求的不断提高,对冷链物流的需求也进一步提升,不过冷链物流对现有的技术水平有很高要求,现在有很多厂家都在做技术创新,比如致力于解决“最后一公里”运输难题的中运全速(北京)冷链设备有限公司,他们研发的生鲜电动冷藏三轮车无论在制冷保温,还是应用智能化方面都有很大的技术突破。
问题七:什么是农产品冷链物流? 冷链所适用的食品范围为:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。 冷链物流 冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流应遵循“3T原则”:产品最终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间(time)、温度(temperature)和产品耐藏性(tolerance)。 什么是农产品冷链物流 农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。 农产品冷链物流的三大特点: 1、建设投资大,系统庞大复杂。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。 2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。 3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用先进的信息系统等。
问题八:冷链运输药品有那些 冷链运输药品其实就是需要冷藏的药品,需要冷藏的药品都是冷链运输药品。药品说明书中,都有该药品的储存方法,储存方法:冷藏 的药品需要在2―8度储存、运输。
冷藏的药品(冷链运输药品)包括:所有的生物制品,所有的血液制品,所有疫苗,部分活菌制剂,部分眼用制剂,部分抗肿瘤药物等等。所以具体哪些药品需要冷链运输,一定要看说明书。
具体需要冷链运输的药品有:
如:重组人胰岛素及所有胰岛素制剂,重组人干扰素、重组人生长激素、 *** 因子、胸腺肽、人胎盘组织液、生长激素及类似物、促红素及类似物等等。人血白蛋白、球蛋白、人免疫球蛋白、人凝血因子、凝血酶冻干粉、冻干人纤维蛋白原等等。破伤风抗毒素、甲乙肝疫苗、等等各种疫苗。金双歧片、鲑降钙素注射液 、酒石酸长春瑞滨注射液、细胞色素C溶液、塞替派注射液、司莫司汀胶囊、亚叶酸钙注射液 、依托泊苷软胶囊 、注射用苯磺顺阿曲库铵 、注射用醋酸奥曲肽 、注射用硫酸长春地辛 、注射用硫酸长春碱 、注射用硫酸长春新碱 、注射用尿激酶 、注射用头孢硫眯 、注射用头孢派酮钠 、注射用胸腺法新 、注射用盐酸阿糖胞苷 、注射用异环磷酰胺。等等。
问题九:冷链运输是什么? 冷链运输,是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为:肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。澳柯玛冷链运输具备专门的冷链装备,为冷链运输提供最有利的保障。
冷链运输包括:公路冷链运输、铁路冷链运输、航空冷链运输、水路冷链运输等。这些冷链运输方式运营特点不同、市场规模不同,发展前景不同,彼此之间形成了既互补又相互竞争的关系,它们之间的互补体现在联运的方式上。
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行,冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。
问题十:冷链物流是什么? 40分 冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常盯物流要大。
冷链物流怎么找
1.
到冷链物流互联网平台寻配货信息。共享经济正在发展,个人的车可以用来跑滴滴,冷藏车找货源也...
2.
也可以到地方的生活类平台。比如说赶集网,58同城、物通网等等,发布消息或者寻找冷藏车相关...
3.
到超市、酒店寻找冷藏车货源。可以试着与超市、卖场、酒店、食品公司、制药公司等一些有冷藏车...
4.
主动联系一些制药公司、防疫机构(有运送疫苗业务)等有冷链需求的单位。【摘要】
冷链物流怎么找【提问】
1.
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4.
主动联系一些制药公司、防疫机构(有运送疫苗业务)等有冷链需求的单位。【回答】
希望可以帮到你哟,如果觉得我的回答有帮到你,可以给我赞哟,谢谢😁😁【回答】
可因教育靠谱吗?【提问】
一般吧,不是特别靠谱,主要还是靠自己,可因教育是靠谱的电商团队,帮助新手学习拼多多开店知识,培训电商运营推广技巧,让新手有明确的开店思路,顺利经营网店。【回答】
就是做电商想让可因帮我推广技巧【提问】
你可以先联系对方咨询一下具体细节。【回答】
冷库怎么找货源
冷藏车找货源可以用共享经济,比如说像货拉拉等平台,就是很好的找货、配货平台,一般冷链物流交易平台都有:车、货、库信息匹配这种服务。到互联网寻找发布冷藏车找货信息:最常用的方法就是到上网了,互联网上直接搜索冷藏车配货信息,会有很多信息展现。我们也可以到地方的生活类平台,比如说赶集网,58同城等等,发布消息或者寻找冷藏车相关需求,都可以找到适合自己的货源。
到超市、酒店寻找冷藏车货源:和超市、卖场、酒店、食品公司、制药公司等,一些有冷藏车配货运输需求的实体商家取得联系,作为其物流商,进行本地的冷藏运输服务【摘要】
冷库怎么找货源【提问】
亲,您是冷藏车还是冷库呢?【回答】
冷藏车找货源可以用共享经济,比如说像货拉拉等平台,就是很好的找货、配货平台,一般冷链物流交易平台都有:车、货、库信息匹配这种服务。到互联网寻找发布冷藏车找货信息:最常用的方法就是到上网了,互联网上直接搜索冷藏车配货信息,会有很多信息展现。我们也可以到地方的生活类平台,比如说赶集网,58同城等等,发布消息或者寻找冷藏车相关需求,都可以找到适合自己的货源。
到超市、酒店寻找冷藏车货源:和超市、卖场、酒店、食品公司、制药公司等,一些有冷藏车配货运输需求的实体商家取得联系,作为其物流商,进行本地的冷藏运输服务【回答】
冷库【提问】
亲,您可以根据冷库规模大小,通过当地公众号,58同城,这些网络渠道,也可以去商超对接冷冻产品【回答】